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• 03/29/09:21

分離チョコ。

作・妹。















ちょっとすごい事やっちゃったんです。

えー、禁断の果汁の作り方。


100度の水で湯せん。

牛乳ぶっこむ。

お湯入れてみる。

混ぜ続けてみる。

分離する。

した後の残った汁。　　それが、

禁断の果汁。


見た目はおいしいココア。

でも、味は、

チョコレートのカカオバターの抽出物みたいな....

一口含めば甘いのやら、Oilyなのやらで

かなり禁断の味がします。




この後、

妹の料理上手な友達をお呼びして、

チョコレート・フォンデュにして食べました。

美味しかった....。

（特にバナナが。後、カステラも良かった。）

でも、

デコレーションの砂糖のツブツブも一緒に混ぜたので、

プチプチする新感覚のチョコフォンデュでした。

まぁ　終わりよければ全てよしってことで。






P.S.　片付けの時にチョコレートの油が浮いてた。

　　　なんか、ラー油みたいだった.....。

• 02/17/20:52
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